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アラカルト車石展とお菓子一昨日、大津市歴史博物館で開催中の車石展に行ってきました。
車石(くるまいし)というのは、東海道の大津から京都まで敷かれていた牛車用の石レールで、国内ではほとんど例のない文化遺産です。 車石研究会の人がいたので、いろいろ聞いたのですが、驚いたのはこうした展示は初めてのことだとのことです。 うちの大学の比留田家文書(東海道図)も出ています。 この企画にあわせて、お菓子の叶匠寿庵さんが、なんと「車石」という和菓子を復活させました。20年前に一度作っていたのですが、デザインをよりリアルにしています。甘すぎずサクッと食べられるお菓子です☆入れ物も素敵でした。 │-│-│2012/03/08(木) 15:15│
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