福井の水ようかん

ちょっと前まで夏日が続いていたのに、秋を通り越して冬のような寒さ。朝夕はコートが欲しいくらいです。◆先日、学内で企業説明会があったらしく、その時に福井から卒業生が企業側で来校。その後、研究室にも来てくれてしばし歓談しまいた。2020年に卒業した学生なので5年ぶり。立派になっていました。彼は地域振興・観光振興に関心があり、キャリア関係の仕事はしていますが地元の人脈をいろいろもっていて、今後も情報交換したいと思いました。福井方面はほとんど行く機会がないのですが、時間を見つけて調査等をしたいものです。お土産にいただいた「水ようかん」ですが、これが最高すぎました。地元では有名らしいですが、これほど美味しい水ようかんは初めてで、2人であっという間に完食。ごちそうさまでした。

│-│-│2025/10/30(木) 09:25│