なんだか気温の上がらない日が続きますが、植物は微妙な変化がわかるのでしょうね、学内の桜が開花していました!梅もまだ綺麗に咲いているんですけどね。植物が一斉に変化するこの時期はとても大好きです。何か始めるにもいいタイミングだと思います。今日は思い切って古い資料をかなり整理して書棚を少しすっきりさせました☆スイーツは前にかもす家で買ってきていた酒ケーキなるものを。ケーキというよりほんまに酒の固まりという感じで、不思議な食感です!ただ、どちらかというと、日本酒ケーキよりもブランデーケーキの方が好きかなぁ。