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アラカルト滋賀県の文化政策昨日からの体調不良がなかなか治らず、かといって朝から授業と会議と学生の面談が切れ目なく入ります。この時期はゼミ選択の時期でできるだけ事前面談をお願いしているからです。でも、いい眼をしている学生が沢山来てくれます。さて、今朝の日経新聞に近江八幡の「ラ コリーナ」の記事が出ていました。まだ行ったことはありませんが、滋賀の菓子店・たねやグループが2015年から展開している旗艦店です。今や年間220万人を超え、滋賀県第1位の観光スポットになったそう。京都ならともかく、滋賀県でこの数値は驚くべきものなのです。山本昌仁CEOという方はたいした人です。かなり多方面に努力を重ねられた方なんだと思われます。また、時代をきちんと読む力もある。最近、京都の文化政策よりも滋賀の文化政策をよく考えます。多様な資源があるのですがあまり評価されず、みんな京都に行ってしまいます。そうした中で、滋賀らしい食文化だけでなく、SDGs(持続可能な開発)をも含めた経営コンセプトを確立されている点は見習うところが多くあります。夜のお菓子はSHIZUYAのチョコレートマーブルブレッド。なんだか力が入らないので、今日も早くお休みします。
│-│-│2017/11/14(火) 22:09│
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