ご当地サイダーでの気づき

梅雨のような一日でしたが、京都はまだ正式に梅雨入りしていないようです。明日かな？朝から実習の片付けとリモート対応の添削をしているだけで1日終わり。私はteamsやZOOMのようなシステムより、個別添削の方が性に合っています。昨年の反省を生かし、だんだん効率的になり、ノウハウが確立されつつあります。でも、基本は対面であるべきという思想に変わりはありません。それでも、大学の先生というのはなぜか遠隔が好きな人が多いように思います。やってる感があるのかな。◆さて、昨日展示の関係でご当地サイダーの話を少し書きましたが、実は先日「メロンパンサイダー」というのをいただきました。「メロンサイダー」ではなく、「メロンパンサイダー」。なぜメロンパンなのか？と考え始めると眠れなくなりますが、比較的じっくりと味わいたかったので、今日になりました。しっかり冷やして、お気に入りのルイジコラーニさん（ドイツの有名なインダストリアルデザイナー）のカップに入れてじっくり味わいました。香りはメロンですが、飲んだ後にパンの香りが鼻に残る独特の味でした。お酒は強くないのでほとんど飲みませんが、ジュースは大好きなので嬉しいです☆ごちそうさまでした。飲み終わってゴミ箱に瓶を捨てたのですが、考えてみたら、いつからか瓶・缶・ペットボトルを捨てていません。というか、買わなくなっていました。ほぼ無意識に買わない・捨てない生活が定着していたのを今日意識しました。この1年くらいの間でしょうか。飲み物は基本紙パック系にし、スーパーでリサイクルに必ず出します。ペットボトルを買うのはたいてい出張の時に限られます。最近、とくにペットボトルのリサイクルに関する報道が多く聞かれます。日本はペットボトルのリサイクル率が非常に高いというのは良いことなのですが、問題は世界的に見て使用する量が半端なく多いことです。リサイクル以前に、その使用量を減らすことが重要なのですが、そうした報道や指導が弱いと感じます。生ゴミなども、ほんとはコンポストを導入したいのですが、たいした量がないのでまだ取り組めていません。プラゴミももう少し減らしたい。あと、自分の体重も減量しないとなぁ。

│-│-│2021/05/15(土) 23:26│