アラカルト

京野菜のパスタ開発

今年の1回生のゼミ(前半)は、チーム毎にテーマを決めて文献学習し、その後ちょっと研究実践をすることにしています。京野菜をテーマに研究したチームは創作レシピを開発し、昨日「万願寺とうがらし」と「九条ねぎ」を使ったパスタの制作をしました。味のバランスがよく、とても美味しかったです☆

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│-│-│2015/07/10(金) 13:08

アラカルト

六角堂

今日はリラックスヨガワークをしてから、京都文化博物館で開催中の大関ヶ原展を鑑賞。その後、雪の下に行ったら行列でしたので、六角堂のスタバに寄りました。六角堂も聖徳太子と関わりがあって、この六角が六芒星(ダビデの星)に見えて仕方ありませんでした(笑)京都は不思議な所が多いです。

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│-│-│2015/07/06(月) 00:22

アラカルト

七夕陶灯路2015

今夜は学内で七夕陶灯路が開催されました。天気が心配でしたが、雨も降らず風もかなりおだやかだったので、最高の演出になりました。吹奏楽の演奏や抹茶も楽しみました☆学生のみなさん、ほんとうにおつかれさまでした。

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│-│-│2015/07/03(金) 23:54

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熊野再発見プロジェクト

いよいよ熊野プロジェクトが始動しました!今週の火曜日に那智勝浦町観光協会長の花井様、プロジェクトコーディネーターの畑中様が来校され、学生や先生方にミニ講演会をして頂きました。8月に現地ツアーを結構します。

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│-│-│2015/07/02(木) 18:19

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スカイツリー&水族館

先日、東京で会議があり、視察場所がスカイツリーとすみだ水族館でした。はじめて訪れましたが、人の数に圧倒されました。

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│-│-│2015/07/02(木) 18:15

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