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アラカルト駄菓子屋先日、ちょっとした驚きがありました。
ある人から山科の駄菓子屋について聞かれたのですが、昔ながらの駄菓子屋はてっきり絶滅したものと思っていました。 しかし、以前から気になっていた大宅のお店に足を運んで中を覗いてみると、なんとまだ現役で営業をされていました。 ところ狭しとならぶ駄菓子に感動すら覚えました。卸の南商店は有名ですが、まさか昔ながらの形態を今も残しているとは驚きでした。 名前は西村菓子店といい、うちの大学からですと奈良街道を北にちょっといったミニストップのある交差点を西に入り、数十メートル行った左手(南側)にあります。 まさに「まちの文化遺産」かも知れません。 │-│-│2012/12/16(日) 22:48│
アラカルトNHKの番組にローヌさんのケーキが登場!いよいよ12月ですね。早いものです。3回生は今日から就活です。
さて、山科に本社のあるローヌさん(夏に山科ぶどうタルトでお世話 になった所)の商品(シュトレン)がNHKの番組に登場しますので、 取り急ぎお知らせいたします。 シュトレンとは、ドイツの菓子パン(ケーキ)のことで、表面に砂糖 がまぶされ中にはドライフルーツなどが練り込まれているものです。 クリスマスを代表するようなケーキとのことです。とても長持ちする 菓子で、ドイツではクリスマス前に少しずつ薄くスライスして食べる 習しがあり、クリスマス気分を盛り上げていく役割があるようです。 ローヌさんでは本格的なシュトレンを作られていて、それをNHKさ んがどこかで聞きつけて取材されたようです。 美の壺という番組は私もたまに見ますが、美術通にはよく知られてい るテーマ番組で身近な美を扱っています。今回は12月に入ったとい うこともあり「クリスマスケーキ」がタイトルとなっています。案内 人は草刈正男さんです。以下、番組詳細情報です。 --------------------------------------------------------------- NHK「鑑賞マニュアル 美の壺」 12月 5日(水)BSプレミアム 19:30〜20:00 12月 9日(土)総合テレビ 4:30〜 5:00 (再放送・早朝) 12月11日(火)BSプレミアム 11:00〜11:30 (再放送) http://www.nhk.or.jp/tsubo/ ↑ 番組公式HP・番組の予告画像も見られます。 --------------------------------------------------------------- │-│-│2012/12/01(土) 11:51│
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