アラカルト

フレンチでサンマ定食

大雨の影響で、東京都小平市小川町1丁目のマンホールが吹き飛んだニュースは衝撃的でした。私はかつて小川町2丁目に5年ほど住んでいたことがあるので、人事とは思えませんでした。◆3連休ですが、後期が始まると時間がとれないので、少しでも執筆が進めばと思いがんばっています。でも、なかかな集中力が続かないのが問題ですが…。お昼は気分転換に東野のシャルボンさんへ。珍しくサンマのメニューがありましたので、頂きました。ここはフレンチですので、とても上品な焼魚定食でした。私はいまいち箸の持ち方が悪く魚を食べるのが下手くそなのですが、案外綺麗に食べられました。「ザ・秋の味覚」でした。

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│-│-│2025/09/14(日) 10:48

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昭和レトロ喫茶・アベニュー

少し暑さが和らいできました。曇や雨だと結構蒸しますが、数度違うだけで体への負担がかなり変わります。早く秋になれ。◆昨日は少し外出する機会があり、途中音羽病院さんの近くを通ったので、お昼は病院の南側にある「喫茶アベニュー」さんで頂きました。本当に昔ながらの喫茶店で、今でいう「昭和レトロ喫茶」になるでしょう。こういうお店が大好きで、ここの定食も美味しい(「おまかせランチ」といいます)し、サイフォン式のコーヒーも大好きです。店内はちょっと狭いですが、昭和喫茶ならではの懐かしいマンガがぎっしり置いてあり、ついつい読んでしまいます。昭和スタイルを追求したいこの頃です。

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│-│-│2025/09/13(土) 10:05

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「ナリシング」をテーマとしたプロジェクト

やっぱり小泉進次郎氏が出てきましたね。この人は財務省の犬で、つい数ヶ月前に「消費税15%待ったなし」などと発信していた増税論者です。それでも、みんなあの雰囲気に騙されちゃうんだろうなぁ。◆昨日は、4回生プロジェクトの関係で、椥辻の「渋屋」さんに伺いました。ここで、「ナリシング(=「健康」「栄養」)をテーマとした事業を10月下旬に実施する予定です。居酒屋でも健康や栄養を考えたメニューを提供するという試みで、メニュー開発のメインは「お茶漬け」になります。まだ正式に日程が決まってはいませんが、また決まり次第アップできればと思います。でも、細かいところがぜんぜん進んでいなくて、本当にできるのか心配…まぁ、でも最後馬力を出してくれることでしょう。

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│-│-│2025/09/12(金) 08:30

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未来に遺りうる仕事

雨の恵みは有り難いですが、最近は雨が降るたびに災害になるので、それはそれで困ったものです。◆今年も山科検定を実施することが決まりました。第8回です。広報が始まったので、こちらにも紹介をしておきます。今年は琵琶湖疏水(山科を通る部分を通称「山科疏水」と呼ばれています)が国宝に選ばれましたので、チラシのイメージは琵琶湖疏水の隧道です。それにしても、かつてはこうした近代の産業遺産が国宝に選ばれるという意識はありませんでしたので、ある意味有り難い。また、現代においても「未来に遺りうる仕事」をしっかり見定めたいと思っていますし、そうした仕事をされている「人」を評価していきたいです。

https://www.city.kyoto.lg.jp/yamasina/page/0000330806.html

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│-│-│2025/09/11(木) 09:06

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沖縄の味

この時期は1年で最も時間がとれるので研究モードになっています。本を書いているので執筆モードでしょうか。ただ、学生のプロジェクト・論文・就活指導などは断続的に発生します。◆先日は学生が10月に行う色イベントの試作を行いましたが、友達同士で沖縄に行ったらしく、お土産を頂きました。ピリ辛のエビ煎餅です。唐辛子は大好きなので、あっという間に完食(私はワサビがダメ)。ごちそうさまでした。考えてみたら沖縄どころか、個人旅行をまったくしていないなぁ。今は家に集中です。

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│-│-│2025/09/10(水) 08:41

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