アラカルト

卒業式

早いもので3月も3分の1程過ぎてしまいました。今月は授業が無い分、比較的時間があるはずなのですが、なぜか余裕がありません。生活のリズムを見直さないと。さて、今日は卒業式でした。途中雨もぱらつく微妙な陽気でしたが、なんとか天気ももち学内はとても華やかな1日となりました。いつも一緒にいた学生がこの日を境にいなくなってしまうので、寂しい限りです。素敵なプレゼントも頂いたので、部屋に飾っておきました☆いろいろと苦労してやってきたことが、これからの仕事や生活で少しでも役に立てたらとても嬉しく思います。ご卒業おめでとう☆そしていろんな思い出をありがとう☆

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│-│-│2017/03/10(金) 21:34

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初会合

今日は八幡市にあるアイスクリーム製造会社・東洋食品さんと3回生ゼミ生とが初会合を行う記念すべき日となりました☆工場見学も丁寧にさせていただきました。感謝感謝です。ここの工場はほんとに間近で見学ができますので、学生がとても高揚しているのがよく分かりました。私自身も教室で授業するより、こうした現場で授業する方が何倍も楽しい。ま、お仕事のご迷惑になるのでなかなかできませんし、学生も就活真っ直中ですので、全員は来られなかったわけですが。今日は大手メーカーから請け負っている商品の製造ラインが動いており、出来たてのもの、マイナス40度で25分凍らせたものなど、同じ商品でもラインの段階で味の違いなどを確かめることができました。また、製造だけでなく、関西フローズンさんの卸の話もしていただけ、アイスクリームの歴史や浮き沈みのお話など、ほんとに多くのことを学んだ時間でした。その中で最も心に残ったのは、アイスクリームで覇権を握ることの難しさです。どんなに良い商品をつくってもなかなかヒットに結びつきにくいアイテムとのことです。ただ、そうはいってもせっかく京都にある企業ですので、このご縁を大切にして、オリジナル商品に少しでも光が当てられるよう、これから学生と企画を練っていきたいと思っています。

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│-│-│2017/03/09(木) 23:15

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クロムハーツ風

昨日は東京にいましたが、驚いたのはもうコブシの花が咲いていたことでした。でも、京都に来たら真冬(笑)なんだか身体がおかしくなりそうです。明後日の10日は卒業式!1年が早いですねぇ〜。今日は卒業するゼミ生にプレゼントする陶器の筆立てが完成し、作家さんが持ってきてくれました。毎年、違うコンセプトで作られていて、今年はなんとクロムハーツをイメージした作品だとのこと。とてもメタルチックで鋳造品のよう。こういう釉薬があるのだそうです。中央は花で、外側の丸いのは実。学生が社会に出て大輪の花となり、やがて実となるものを生み出していく、そんなストーリーを勝手に想像しました。お忙しい中、ほんとにありがとうございました。学生もきっと喜ぶと思います。卒業論文集も完成し、渡すものが揃ったので当日までに梱包しないといけません。今夜は寒さがこたえたので、ココイチのスープカレーを。普通のはもう終わったそうで、食べたのはタンドリー風チキンと野菜のカレーです。このチキンがとっても柔らかくて、どうやって作っているのかと思いました。

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│-│-│2017/03/08(水) 23:19

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JAPAN SHOP

この2日、東京に行っていました。昨日は震災関連の展示場を巡り、今日は東京ビックサイトで開催中のJAPAN SHOPと建築建材展、それに空間デザインアワードの展示等を巡りました。この時期を逃すとあと1年見られなくなるので、集中して見学し、多くのインスピレーションを受けると同時に、思わぬ出会いがありしばし交流をしたりしました。こういう場はかなり情報量が多いので、なかなか整理がつかなくなりますが、大学にいると現場から離れてしまうので、よい機会となります。私もそろそろ何か事務所を持った方がいいのでしょうか。なんか左官の仕事とか憧れます。震災の展示は6年目ということもあり、どんどん縮小傾向にあるようです。東京でもなかなか思いを維持するのは難しいようです。そうした中でも、アーツ3331の活動はたいしたものだと思いました。帰りの新幹線の中から綺麗な富士山を見ることが出来てラッキーでした☆

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│-│-│2017/03/07(火) 22:54

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まち中散策

明日から少し寒の戻りがあるようですが、今日はポカポカで、比較的ゆっくり過ごしました。ヨガワークで自分の身体と呼吸に向き合い、久しぶりに寺町通りなどまち中をぶらぶら散策しました。だいぶ来ていなかったからか、知らない店も多く、社会の動きの早さを感じました。最近は新しいものよりも古いものや変わらないものに関心が移ってきています。また、京都はほんとに個性的なお店が多く、何度来ても楽しめます。この町に住んで良かったといつも思います。スロウ京都という革製品のお店には初めて入りましたが、商品よりもむしろ町家の活かし方や展示の手法に感心しました。寺町には「てらぼん」なるキャラクターがいましたが、いままで見た記憶がない。いつも思いますが、ご当地キャラクターについては、作ることよりも育てることに重点を置くべきだと思っています。御幸町通をのんびり歩いていたら、「菜の花」というおばんざいお店があり、美味しそうだったので、お昼はそこにしました。中は靴を脱いで上がるようになっていて、なんか個人宅に入ったような感じ。ここのおばんざいランチはデザートがついて1080円。とってもヘルシーな感じで美味しかったです☆デザートは3つの中から選べ、今日は黒ごまプリンをチョイスしました。

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│-│-│2017/03/05(日) 21:06

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