木曜日はいろいろあってクタクタ。今年の後期は受講生が多く、全部で５００名近くを受け持っています。私はまだ紙の出席票を使っていて、毎回整理。出席カードだけをかざして出て行ってしまう学生が多くなったので、紙の後ろに感想を書かせたり、課題シートに名前を書かせたり、いろんな工夫をしています。その分、授業後の整理に時間がかかります。また、それ以外にもレポートの対応や論文の個別指導、学内プロジェクトの調整、地域連携調整、外部委員の参加などをこなしながら、自分の事業や研究も進めないといけません。完璧にはできませんので、ほどほどにしかできません。ところで、ついに靴が崩壊しました！思っていたよりも早い…。この靴、アシックスの上位モデルですが、これまでこんな壊れ方したことがありません。だんだんと質が低下してきています。私的にありえません。アシックスの専門店は長年利用してきましたが、もう終わりにします。昔はいい仕事していたのに、ここ５年くらいの品質低下は眼を覆うようです。しかもデザインまで悪くなっている。大手であっても気を抜くとお客が離れていくことになります。早く気づいて欲しかったなぁ。とりあえず、この間買ったクラークを試してみます。この靴はボンドで付けて雨用に使います。いつか、靴職人さんにお願いできるようになりたい。実は今関わっている近江八幡は革靴作りでは古い歴史があるので、時間をみつけて好みの職人さんを探してみようと思っています。将来は自分モデルをプロデュースできたらと思います☆授業終わりに学生さんからお酒を頂きました。本格米焼酎「天草」。天草からわざわざ持ってきてくれたのでしょうか、ほんまありがとうございます。お酒はあまり強くありませんが、大事に飲みたいと思います☆

│-│-│2018/12/06(木) 21:59│

バームクーヘン繋がりで、情報をもう一つ。以前、山科に新しいバームクーヘン専門店ができたとのことで、行ってきました！お店は渋谷街道沿いで、西野道と合流する場所の少し東よりにあり、「バームクーヘン工房　ＫＡＺＡＮ」と言います。この地域は「花山」という地域なのです。今年の５月１９日にオープンしたそうです。店長さんは元々別のお店で働いていたようですが、地元に戻りお店を始められたとのこと。自宅を改装したようなところで、店舗は少し奥まったところにあり、小さなスペースではありますが、お洒落です。駐車場スペースもあります。基本一種類のみで、大きさの違うものがあり、箱詰めで「りょうがおか」「かがみやま」という商品があります。両方とも陵ヶ岡、鏡山からきていて、私の住んでいる御陵周辺地域の地名なのが嬉しいところです。大型のバウム専用オーブンで手作りされていて、食べた瞬間他の商品とは違った味や食感がします。ふわふわではなく、かなりしっとり・しっかりした歯ごたえで、周りにチョコレートのコーティングがされています。かなり独特な味です。いろんなバームクーヘンの食べ比べをしていますが、上位にくるおいしさです。大人向けで学生向きではないかなぁとは思いましたが、結構「これがいい」という学生が多くいたのが印象的でした。一風変わった商品ですが、バームクーヘン好きの方にはオススメです☆今後、結構人気がでてくるお店になるんじゃないかなぁと思っています。こうしたことをしている関係か、最近学内では商品開発が専門の先生と思われているみたいです（笑）

│-│-│2018/12/05(水) 19:11│

夕方に雷雨があったりして、なんか１２月とは思えない陽気。でも、急速に冷えるらしいです。気を付けましょう。あと１０日で卒業論文の提出日なので、４回生は慌ただしく原稿を書いています。なんとか仕上がるといいのですが…。３回生は、プロジェクトチーム分けをして、だんだんとエンジンがかかってきた感じ。今日の教材は美十さんの「京ばあむ」。良く宣伝しているので、名前は知っていましたが、食べるのは初めて。あまり期待していなかったのですが、結構おいしい！とくにまわりのフォンダン（糖衣）に抹茶が混ぜられていて、その香ばしさが口に広がります。美十さんは、もともと「おたべ」で有名なお店。社名も「おたべ」だったのですが、新たな商品開発に挑戦されています。パッケージも結構考えられていて、また中には切り分けるためのナイフも付いています。かなり勉強になります。何より面白いのは、「京ばあむマイスター」という制度を設けており、技術力を高める努力とともに、パッケージには焼いた方のお名前が伏せられています。この辺もやりがいを感じる部分に繋がると思います。あまり期待しないで食べたのですが、思いのほか深い商品でした。身近だと思っているものに対する観察が意外とできていないなぁと感じた１日でした。

│-│-│2018/12/04(火) 21:56│

時折雨の降る変な天気でしたが、なんだかこの時期にしては暖かい。寒いよりはいいですが、今年は暖冬なんでしょうか。そういえばカメムシ見ないなぁ。授業終わって、すぐに守山市民ホールへ。来年度のルシオール音楽祭の打ち合わせと、新規で諏訪家屋敷の運営委員になったのでその打ち合わせを同じ日にしてもらって、梯子会議。いつの間にか音楽祭キャラクターの大型ボードができていました！２つの会議は両方とも文化事業ですが、事務局が違うので私がそれぞれの会議の橋渡しをしたりして…。どっぷり守山にはまっています。でも、守山は凄い。前の会議で示した意見をきちんと次の企画に反映させてきます。来年の事業は、またかなり進化と深化が進み、とても素晴らしい事業になるかと思います。当たり前と言えば当たり前なのですが、このＰＤＣＡを回すことができない組織があまりに多いのです。私はそれこそいろんな場面で意見を言いますが、聞きっぱなしでうまく行動に繋げられない組織はそのうち問題が広がっていきます。ですので、守山での会議は出席していても楽しいのです。ワクワクします。まぁ、問題がないわけではありませんが、阿吽の呼吸でキャッチボールができているところが嬉しいのです。ところで、このホールにはトイレにも広報の仕掛けがあります。「トイレ通信」です。用を足しながら情報を得られます（笑）この貪欲さが好きです。帰りに水春に寄って汗を流してきました☆

│-│-│2018/12/03(月) 22:43│

今日はものすごくいい天気でした☆昨日の体調不良もどこへやら。家でのんびりするつもりでしたが、あまりに天気が良いのでお買い物に行ったり、ヘアーサロンで伸び伸びなった髪をバッサリ切ってもらったり。新聞広告につられてニトリで「あったか敷きパッド」と「あったか膝掛け」を買ってしまいました。冬場は敷き布団がヒンヤリするので、以前からパットは使っていましたが、ニトリのは結構厚手なのでとてもあったかそうです。今日のお菓子は職場で頂いた信州の林檎。切ってみると中に蜜がギッシリ、甘みがあって美味しかったです☆ありがとうございました。

│-│-│2018/12/02(日) 21:53│