アラカルト

今年はジェラート

寒いのは覚悟していましたが、朝起きてカーテンを開けたら雪景色になっていて驚きました。が、今日はすぐに溶けてしまいました。さて、今日はとっても面白いことをしてきました☆今年度の3回生ゼミ生はジェラートを作りたいとのことで、関係企業を探していたんですが、八幡市にある関西フローズンというアイスの卸をしている会社を通じて、近くにある製造会社・東洋食品さんをご紹介いただきました。早速会社にご案内いただき、社長さん自ら工場の中を案内して下さいました。本当にありがとうございます。優しさに感動しました。こうした氷菓製造工場は初めてでしたし、最新の注意が必要なので、上に着るもの、頭や口に被るもの、入室の際の身体洗浄や埃の除去など、ほんまに物づくりの大変さを実感します。何よりビックリしたのは、機械のスピードの速さでした。とにかく早い!瞬く間にたくさんのアイスができあがっていきます。素材の準備も大変ですし、ものによっては24時間3交代で動かしているとのことで、アイスを見る目が完全に変わりました。うちの学生に何ができるかはわかりませんが、京都にこうした会社があるんだというのを開発品を通じて多くの人に知ってもらえるプロジェクトになればと思いました。ゼロベースから全く知らない業界に入って調整するのはほんまに大変ですが、思わぬ出会いや学びがあったりしますし、お菓子もアイスも好きなので、今後が楽しみです☆

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│-│-│2017/02/07(火) 22:24

アラカルト

県庁での会議

週末にかけて天気が崩れるようですので、体調には気をつけたいと思います。さて、今日は滋賀県庁にて長年理事をつとめている滋賀次世代文化芸術センターの総会と、引き続いて県の事業としてここ数年センターが新規事業として展開してきた不登校児童等に対する文化芸術プログラム「美ココロ・パートナーシップ」事業の会議に参加してきました。美術館・博物館・文化ホールが連携して、学校の授業プログラムとしての出前プログラムを1月末までに188件、10994人の児童に提供しています。昨日の仙台の報告で学校の授業プログラムにコミットすることが難しいという報告がありましたが、滋賀県ではすべて中間支援組織が学習指導要領にコミットする調整をしてこれだけの数を長年こなしています。また、中学生の不登校児童に対しては全員が高校へ進学できるようになっています。いじめ事件のあった大津の中学校では、現在臨床心理士の資格をもつスクールカウンセラーが常駐をしていますが、継続した支援活動を行う中で、彼らからもセンターの行うプログラムを評価していただいているというのが、今日の報告ではとくに印象に残りました。県も十分な予算を確保するのが難しいようで、どう継続していくのかが課題ですが、多くの人にこの事業の重要性を認知してもらえるよう広報していくことも大切に感じました。そうした中で、民間の平和堂財団さんの助成は本当に有り難く思います。久しぶりに県庁の本館での会議でしたが、本館にはステンドグラスやテラコッタなど、非常に装飾が綺麗なところがあり、素っ気ない近代建築より愛着を感じた次第です☆

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│-│-│2017/02/06(月) 22:49

アラカルト

研究交流会 in SENNDAI

今日は、震災以降に発足した全国のミュージアムスタッフによるの文化芸術支援組織「こどもひかりプロジェクト」の研究交流会参加のため、仙台に行ってきました。全国から大勢の方が参加され、ワークショップ事業を中心に報告がなされました。とにかく熱い人たちが多く、こういう人たちにサポートされる子ども達は幸せだろうなぁと感じる1日でした。私はエネルギー問題から発する生活文化の視点から、過去の文化遺産から現代に生かせる知恵を再発見するような報告をしました。とくにいまでは単に復元展示しかしていないアイヌの家と竪穴式住居の現代にない特性について解説をしました。準備の時間がとれず、直前までネットカフェで資料を確認したりしていました。外出すると便利なのでよくネットカフェで仕事をしたりします。昨夜から現地入りしたので、夜はしっかり牛タンのシチュー定食を頂きました☆

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│-│-│2017/02/05(日) 23:59

アラカルト

納品!

制作していたA看板ですが、最後の仕上げに防水塗料を塗って完成しました。が、ここまで作ったので愛着がわいてしまい、雨に濡れて欲しくないので、ビニールカバーも作って完成!小サインや壁面アートも完成!ということで、今日は生協さんに納品に行きました。大好評でしたので、ちょっと安堵しました。なるべく長く持って欲しいものです。一般への初披露は2月11日になりそうです。今日は節分ですので本来は豆でしょうが、エクレアが食べたかったのでこれで完成祝いをしました☆

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│-│-│2017/02/03(金) 22:11

アラカルト

太宰府天満宮

昼間も気温が上がらず寒い一日となりました。こういう日は何もする気が起きません。そういえば、先日行った太宰府は暖かかった。というか、暑かった。梅も咲いていましたよ!天満宮の境内にはやっぱり橘の木もありました。参道では梅ヶ枝餅が沢山売っていたので、思わずパクつきました☆

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│-│-│2017/02/02(木) 23:34

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